Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas untuk hidangan ramadhan bersama keluarga, dengan cara memasak yang mudah dapat anda sajikan untuk 4 porsi.

BAHAN-BAHAN AYAM GORENG LENGKUAS

1 ekor (800 g) ayam, potong 8 bagian
1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
250 ml air
150 g lengkuas parut
Minyak, untuk menggoreng

CARA MASAK AYAM GORENG LENGKUAS

1. Di dalam wajan, masukkan ayam, RBK Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Sisihkan lengkuas.
2. Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Goreng lengkuas hingga berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
3. Tata ayam di atas piring saji. Taburi dengan lengkuas yang telah digoreng.

Resep Rendang Sapi Lengkuas

Rendang Sapi Lengkuas

BAHAN-BAHAN RENDANG
5 sdm minyak, untuk menumis
10 lembar daun jeruk
3 batang serai, memarkan
1 KG daging sapi, potong dadu 5cm
2 ½ L santan
1 bungkus penyedap rasa Sapi
5 cm kayu manis
4 butir kapulaga
2 buah pekak/bunga lawang
2 buah asam kandis/asam gelugor
1 lembar daun kunyit, simpulkan
6 sdm daging kelapa parut, sangrai hingga keluar minyaknya

Bumbu, haluskan:
100 g cabai merah keriting atau 150 g cabai merah
20 bawang merah
10 cm lengkuas
8 buah cabai merah (jika menggunakan cabai merah keriting)
2 cm kunyit
2 cm jahe

CARA MASAK RENDANG
Di dalam wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
Tambahkan daging sapi, santan, dan penyedap rasa sapi. Aduk terus menerus hingga daging matang. Kecilkan api.
Tambahkan sisa bahan, masak hingga kuah mongering dan daging sapi lunak.
Angkat dan Rendang sapi lengkuas siap disajikan.

Porsi:6

Resep Sayur Nangka Masak Kelapa

Sayur Nangka Masak Kelapa

BAHAN-BAHAN SAYUR NANGKA

400 g nangka muda, potong-potong
1 L santan encer dari 1 butir kelapa
50 g tetelan
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
500 ml air kelapa
1 bungkus Royco Ayam
1 sdt gula merah

Bumbu, haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt ketumbar bubuk
2 butir kemiri, sangrai

CARA MASAK

Rebus air kelapa, nangka, tetelan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, hingga harum dan empuk.
Tuangkan santan. Didihkan sambil sesekali diaduk.
Masukkan Royco Ayam dan gula merah, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah meresap.

Resep Sate Ayam Madura Simple

Saya akan memberikan resep dan bagaimana cara membuat Sate Ayam Madura yang rasanya begitu Khas dilidah orang Indonesia.

Sate Ayam Madura

Resep Sate Ayam Madura Super Lezat

Bahan Sate Ayam :

600 gram daging ayam pilihan

80 mililiter kecap manis

2 buah jeruk limau

25 buah tusuk sate

Bahan Bumbu:

150 gram kacang tanah goreng

50 ml kecap manis

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 lembar daun jeruk

1 buah cabe merah

Garam secukupnya

250 mililiter air

Cara membuat sate ayam madura :

Pertama cuci bersih daging ayam lalu dipotong-potong dengan bentuk dadu

Siapkan tusuk sate kemudian tusuk potongan daging ayam samapia habis, lalu sisihkan

Haluskan bumbu yaitu kacang tanah goreng, bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan garam

Campur bumbu halus dengan kecap manis, air, dan daun jeruk lalu masak sampai terlihat berminyak dan matang, segera angkat

Lumuri sate ayam menggunakan kecap yang ditambahkan sedikit bumbu kacang

Bakar sate ayam madura sambil terus dibolak balik hingga matang,lalu angkat.

Sate ayam madura siap di sajikan.

Tips Memasak Nasi Goreng Dengan Cepat Dan Praktis

Nasi Goreng - Kalau ingin menyajikan makanan yang lengkap dengan mudah, nasi goreng adalah pilihan yang tepat. Dalam satu resep nasi goreng terdapat setiap elemen nutrisi yang dibutuhkan, mulai dari karbohidrat pada nasi, protein pada pelengkap seperti telur, hingga nutrisi lainnya pada sayuran seperti wortel atau kacang polong. Kelebihan lain dari hidangan ini adalah proses pembuatannya yang tidak rumit. Tidak heran kalau sajian ini sering dijadikan hidangan di pagi hari. Ibu tidak perlu membutuhkan waktu lama untuk menyiapkan sarapan lengkap yang bergizi dan mengenyangkan untuk keluarga.Ingin menyajikan nasi goreng dengan cepat? Berikut ini adalah beberapa cara membuat nasi goreng yang praktis untuk Ibu:

Cara Memasak Dan Menyajikan Nasi Goreng Dengan cepat Dan Praktis

1. Siapkan nasi sejak sehari sebelumnya
Memasak nasi tentu membtuhkan waktu. Karena itu, untuk bisa menyiapkan nasi goreng dengan cepat, Ibu bisa memasak nasi dalam jumlah yang agak banyak, lalu menyimpannya di dalam kulkas. Kabar baiknya, nasi yang digunakan untuk nasi goreng memang disarankan nasi yang telah disimpan dalam kulkas. Menggunakan nasi yang baru masak untuk membuat nasi goreng hanya akan membuat nasi goreng menjadi lembek dan menggumpal. Kalau Ibu terpaksa menggunakan nasi yang baru matang untuk nasi goreng, Ibu bisa menyimpannya selama beberapa saat di dalam kulkas agar nasi mendingin terlebih dulu.

2. Siapkan bahan pelengkap nasi goreng
Bahan-bahan seperti sayuran yang digunakan untuk membuat nasi goreng sebaiknya dipotong-potong dalam ukuran yang sama agar tiap bahan matang dengan merata. Tapi, memotong sayuran dengan rapi bisa memakan waktu Ibu. Karena itu, untuk menghemat waktu memasak, Ibu bisa memotong sayuran terlebih dahulu dan menyimpannya dalam wadah tertutup di dalam kulkas. Ketika waktu memasak tiba, sayuran tinggal ditambahkan saat proses memasak.

3. Gunakan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
Untuk lebih menghemat waktu memasak, Ibu tidak perlu menyiapkan dan menghaluskan bumbu. Cukup gunakan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng yang lebih praktis. Racikan bumbu pilihan dengan takaran yang pasnya pasti akan menghasilkan nasi goreng yang lezat!

Kalau nasi, bahan pelengkap, dan bumbu sudah siap, proses membuat nasi goreng menjadi sangat mudah dan cepat. Selain untuk sarapan, sajian seperti nasi goreng juga pas untuk jadi santap sahur di bulan Ramadhan yang sebentar lagi tiba. Ibu tinggal mengkreasikan nasi goreng dengan berbagai macam cara sesuai selera Ibu dan keluarga. Selamat mencoba!